L'Ulif
Via Montezalto, 14, Picedo, Polpenazze del Garda BS, Italia
Azienda fondata nel 1989, biologica da sempre, biodinamica dal 2012. Partendo dal nucleo originario in Picedo di Polpenazze del Garda, oggi si estende su una superficie di 15 ettari coltivati a olivo, vite e seminativi. Produce con passione vini bianchi, rosati, rossi e spumanti e olio extra vergine di oliva con metodo biologico e biodinamico.
ESPERIENZA
Degustazione dei nostri vini e del nostro olio biologici e biodinamici in
abbinamento ai piatti proposti dagli amici dell’Agriturismo BIOBIO’ di
Vobarno (BS), azienda biologica da vent’anni specializzata nell’allevamento di
bovini di razza Rendena per la produzione di carni e latticini di altissima
qualità.
ORARI
INIZIO ESPERIENZA ORE 10:30 - FINE ORE 12:00
INIZIO ESPERIENZA ORE 12:30 - FINE ORE 14:00
INIZIO ESPERIENZA ORE 14:30 - FINE ORE 16:00
INIZIO ESPERIENZA ORE 16:30 - FINE ORE 18:00
VINI IN DEGUSTAZIONE
Riviera del Garda Classico Bianco DOC Biologico e Biodinamico 2022 “Preludio”
Riviera del Garda Classico Rosè Spumante Brut DOC Biologico 2022 “Valzer”
Benaco Bresciano Rosso IGT Biologico e Biodinamico senza solfiti aggiunti 2022 “Arioso”
Piatto tutto biologico a base di straccetti di Rendena in salsa verde con verdure preparato dall'Agriturismo BIOBIO’ di Vobarno (BS) con prodotti propri ed a km 0
Alternativa vegetariana: Piatto tutto biologico a base di formaggio di Rendena fuso con polenta preparato dall’Agriturismo BIOBIO’ di Vobarno (BS) con prodotti propri ed a km 0
ABBINAMENTO GASTRONOMICO